Производство конфет с ликером, кваса и сидра без лицензии

Дмитрием Медведевым был утвержден официальный перечень спиртосодержащей продукции,  которая, тем не менее, не относится к алкоголю.

Премьер-министр России Д. Медведев утвердил перечень продуктов, которые имеют в своем составе определенную долю спирта, но не относятся к алкогольной продукции и в связи с этим не подвержены лицензированию. К числу этих продуктов относятся квас, медовуха, кефир, сидр, а также кондитерские и шоколадные изделия, в состав которых включено некоторое количество спирта.

Полный список продукции, изготовленной с применением или без применения  спирта этилового, произведенного из пищевого сырья или (и) спиртсодержащей  продукции пищевого характера, с  процентным содержанием спирта этилового более 0,5%, размещен на сайте правительства РФ.

Производителями напитков брожения на натуральной основе было опубликовано открытое письмо к премьер-министру России Д.Медведеву. В своем письме бизнесмены выразили озабоченность из-за возникшей ситуации, связанной с вступлением в действие с 1 июля сего года новых поправок к законодательству и необходимостью лицензирования их деятельности, Они полагают, что  в конечном итоге производимая ими продукция  может просто исчезнуть с прилавков магазинов.