В середине октября 2021 года начнет действовать решение Коллегии ЕЭК № 113 от 13.09.2021 г., которое утвердило поправки в Программу по разработке и пересмотру стандартов для “рыбного” технического регламента. Напомним, что ТР ЕАЭС 040/2016 включает правила производства и продажи рыбных изделий.
Начальная версия Программы по обновлению межгосударственных стандартов для добровольного исполнения требований техрегламента была принята 23.04.2019 г.
Предстоит актуализировать несколько нормативов:
- ГОСТ 19341-73 и ГОСТ 19341-2014 ( правила выпуска консервов из печени рыб);
- ГОСТ 18056-88 и ГОСТ 18056-2014 (требования к консервам из креветок);
- ГОСТ 25856-97 и ГОСТ 25856-2013 (нормы производства рыборастительной консервы в бульоне, маринаде).
ТР ЕАЭС 040/2016 начал применяться еще в 2017 году. Массовое распространение рыбных изделий может осуществляться только после обязательной оценки соответствия.
Проверка качества и безопасности товара производится в формах:
- декларирования соответствия (для большинства разновидной переработанной продукции);
- госрегистрации (для товаров нового вида и детского питания);
- ветеринарно-санитарной экспертизы (для живой рыбы).
Telegram чат
Позвонить