Сертификация овощей

Овощ ― съедобная часть растения. Выращиванием овощей занимаются отдельные предприятия сельского хозяйства. Основная классификация овощей:

• зерновые;
• корнеплоды;
• бобовые;
• пряные;
• клубнеплоды.

Поскольку овощи ― продукт массового питания, нормативными документами РФ предусмотрена их обязательная сертификация.

Как оформляются документы “Сертификат соответствия на овощи” и “Декларация соответствия на овощи”

Сертификация овощей в РФ проводится в виде оформления следующих документов: сертификат соответствия на овощи и декларация соответствия на овощи. Но перед тем как приступить к оформлению этих документов, необходимо получить вспомогательные документы, как например свидетельство о госрегистрации или сертификат на овощи (по ТР). Вспомогательные документы являются обязательными к оформлению для конкретных видов овощей или овощных продуктов. Без предоставления этих документов не может быть оформлен сертификат соответствия на овощи или декларация соответствия на овощи.

Сертификация овощей посредством оформления свидетельства о госрегистрации необходима для всех видов детских овощных смесей и продуктов. Данный документ подтверждает, что детская овощная смесь полностью соответствует гигиеническим и санитарным нормам.

Сертификат на овощи (по ТР) оформляется на все виды детского овощного питания.

Обязательная сертификация овощей и оформление документа «Сертификат соответствия на овощи» необходима для всех готовых к употреблению овощных продуктов (консервированные овощи и другие готовые овощные блюда).

«Декларация на овощи» в обязательном порядке должна быть оформлена на картофель, маринованные овощи и семечки.

Добровольная сертификация овощей

Центр сертификации «РосТест» напоминает что, несмотря на то, что сертификация овощей проводится посредством оформления большого количества документов, никогда не будет лишним подтвердить качество Ваших овощей еще раз. Именно поэтому нормативными документами предусмотрена добровольная сертификация овощей и получение на добровольном основании документа «Сертификат на овощи»

Обязательная сертификация овощей ― процедура довольно сложная, ведь под ней подразумевается многоуровневая проверка овощей на безопасность и качество. Центр сертификации «РосТест» будет рад предложить сотрудничество и помощь в прохождении сертификации.

Обращайтесь за консультацией или полным оформлением документов в центр сертификации «РосТест».

Написать нам