Был утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 71162-2023, утвержденный Росстандартом, с наименованием «Услуги общественного питания. Поставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования». Разработка этого документа была вызвана необходимостью адаптации к новым формам взаимодействия между потребителями и поставщиками услуг, особенно в период пандемии, а также увеличением актуальности и популярности услуги доставки еды среди населения. Стандарт устанавливает нормы для различных видов услуг, таких как собственная доставка организациями общественного питания, доставка через агрегаторы (онлайн-платформы) и доставка через операторов услуг. Также определены требования к контактным и бесконтактным методам передачи товаров. Согласно новым стандартам, ГОСТ вступает в силу с 1 мая 2024 года.
