Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты → Мясо и мясные продукты
Настоящий стандарт устанавливает порядок разделки говядины I и II категорий на отдельные сортовые отрубы
Название на англ.: | Meat. Cutting of beef for retail trade |
Тип документа: | стандарт |
Статус документа: | утратил силу в РФ |
Число страниц: | 3 |
Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
Дата издания: | 01.11.2006 |
Дата введения в действие: | 01.10.1979 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Дата завершения срока действия: | 01.01.2008 |
Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
Взамен: | ГОСТ 7595-55 |