Сертификация печения

Печенье – это продукт питания, а значит – на него в обязательном порядке нужно оформлять декларацию в системе Техрегламентов ТС. Но если речь идет о печенье для детского и диетического питания, на него нужно получать СГР – свидетельство о госрегистрации. Этот документ подтверждает санитарно-гигиеническую безопасность подконтрольной продукции.

Требования Техрегламентов

На печенье свое действие распространяют ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», 022/2011 «Безопасность пищевой продукции в части ее маркировки», а если в печенье содержатся добавки, то также и ТР ТС 029/2011 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

Декларация выдается по схемам 1д, 2д и 3д. На серийный выпуск используются схемы 1д и 3д, на партию – 2д. В случае со схемами 1д и 2д допускается использование протоколов от любых лабораторий, при использовании схемы 3д – только от аккредитованных лабораторий.

Принципы ХАССП

ХАССП необходимо внедрять на предприятиях, которые занимаются производством, переработкой, логистикой продуктов питания. По факту внедрения можно получить добровольный сертификат ХАССП, он оформляется в нашей системе «Промтехсертификация».

Сертификаты «ЭКО», «Без ГМО» и «БИО»: помощники в продвижении бизнеса

Высокой актуальностью пользуются сертификаты, подтверждающие экологическую, биологическую безопасность продукции и отсутствие в составе продукта генно-модифицированных организмов. Документы выдаются в нашей системе «Эконорма» в нашем аккредитованном сертификационном органе.

Наличие такого документа позволяет укреплять имидж, увеличивать интерес к продукции со стороны потребителей, участвовать в тендерах и конкурсах, повышать шансы на прием государственных заказов.

Процесс получения

Декларация и сертификат выдаются в таком порядке: формирование пакета документов, лабораторные испытания, производственный контроль, выдача сертификата или регистрация декларации.

СГР – свидетельство о госрегистрации – выдается в срок от 2-3 недель, стоимость – от 25 тысяч рублей, декларация выдается за 5-10 дней и стоит от 15 тысяч рублей, добровольный сертификат стоит от 9 тысяч рублей.

Обращайтесь в «РосТест»!

У нас низкие цены, мы соблюдаем сроки и проводим бесплатные консультации! Также у нас доступна удаленная сертификация.