Ответственные производители пищевой продукции часто оформляют сертификаты ISO 22000. Они выдаются специализированными центрами после проверки соблюдения соответствующего международного стандарта — им пользуются предприниматели во многих странах мира. Российским аналогом нормативного документа является ГОСТ Р ИСО 22000-2019.
ТР ТС 021/2011 обязывает пищевых производителей, зарегистрированных на территории ЕАЭС, пользоваться принципами ХАССП. Компании должны минимизировать риски выпуска бракованной продукции с помощью поиска и выявления критических контрольных точек.
Это актуально для:
Если предприятие не готово внедрять полноценную систему и ему достаточно процедур, функционирование которых основано на принципах ХАССП, можно заказать оценку соответствия ГОСТ Р 51705.1-2001. Это упрощенный вариант сертификации для компаний пищевой отрасли.
Если ИП или юрлицо планирует внедрить целостную систему безопасности продуктов питания, понадобится воспользоваться ГОСТ Р ИСО 22000. После внедрения и проверки эффективности системы выдается сертификат ISO.
Держатели документа, подтверждающего соблюдение требований ИСО, могут:
Оценка соответствия состоит из следующих этапов:
Центр «РосТест» с радостью поможет внедрить и проверить соблюдение требований ИСО на вашем предприятии.
Мы предлагаем:
Закажите сертификат ИСО прямо сейчас — воспользуйтесь формой обратной связи на сайте.