ГОСТ
Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Шоколад
ГОСТ Р 53156-2008. Изделия кондитерские. Методы определения содержания общего сухого остатка какао в шоколадных изделиях
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия. Стандарт применяется при контроле качества шоколада без добавлений и с добавлением молока и продуктов его переработки
| Название на англ.: | Confectionery. Methods of determination of the content of the total dry solids of cocoa in chocolate products |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Число страниц: | 8 |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 01.11.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2010 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Дата завершения срока действия: | 15.02.2015 |
| Переиздание: | переиздание |
